4月25日　野菜づくりの基礎を学びました

野菜づくりの基礎知識2
1　 よい土とは
①水はけと通気性がよい　　団粒構造
②水持ちがよい
③適正な酸度である　イモ類は酸性を、法蓮草、玉ねぎはアルカリ性を好む　PH計測器あり　日本の土は雨が多いため酸性になりがち　苦土石灰等が有効　　野菜によって好む酸度が違う
④肥料がバランスよく含まれる　堆肥だけでは不足で施肥が必要　肥料が濃いと肥料焼けを起こす　堆肥として腐葉土、稲わら、牛フン、豚フンがある。鶏フンは肥料として考えるとよい
⑤病原菌がいない

2実習
・小松菜を蒔く　1cm間隔で
・小カブを蒔く　1穴に4粒ずつ
・トマトを植える　深さ40cm→腐葉土、油粕+骨粉、苦土石灰、有機化成を施す→土を戻す→表面に再度油粕+骨粉、苦土石灰、有機化成を施す→軽く耕運機で攪拌し黒マルチ、不織布で覆う。　※ポイント　①苗の底の土をほぐしてから植える　②花芽が出てから植える　③接ぎ木の場合は接ぎ木の部分を出して植える　④トマトトーンが有効　⑤肥料は1番花の後から行うのがよい

小松菜を蒔く　　　　　　　　　　　　　　　　　穴をあけてからカブを蒔く

トマト　40cmの穴　　　　　　　　　腐葉土を入れる　　　　　　　　　肥料を入れる(有機化成等)

土を戻してからさらに施肥　　　　　　　　　肥料の量はしっかり計測

ハウス内での実習　　　　　　　　　　　　　　　花芽

今日もよく学び、種をまき、苗を植えました。精力的な講座です。