やまねさんちの梅干しづくり教室
更新:2014年6月20日
1人3キロの梅を漬けました
6月19日(木曜日)、狭山台公民館調理室にて、狭山台公民館事業運営委員の山根静子さんに梅干しづくりを教えていただきました。当日は8人の参加者が集まり、1人3キロの和歌山県産南高梅を各自準備した容器に漬けこみました。
講座の合間には山根さん手作りの美味しい物を味見させていただき、梅干し以外の美味しい物づくり談義にも花が咲きました。日ごろ忙しい皆さんも、さまざまな情報を得て楽しいひと時を過ごすことができました。
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