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スモーク缶を使った燻製作り体験

身近な道具(空き缶・空き箱)を使ってスモーク缶を作成し、チーズの燻製を作ります。燻製した食材はお持ち帰りいただけますので、チーズと一緒に燻製したい食材をお持ちください。

日時

2026年3月9日(月曜日)、9時から12時

場所

堀兼公民館(ホール・館庭)

参加費

1,600円(材料費とチーズ代)

定員

10名

講師

久下泰一氏

持ち物

ペンチ、カッター、軍手、持ち帰り用袋、筆記用具、汚れてもよい服装、半斗缶または4分の1斗缶、
燻製したい食材(火を通さずそのまま食べられるもので、20センチメートル×20センチメートルの網2枚のうちチーズ以外のところにのせる食材)
※チーズは公民館で用意します

燻製できる食材(例)

ゆで卵、かまぼこ、たくあん、ウィンナー、ベーコン、アーモンド、サラダチキンなど

申し込み

2026年2月20日(金曜日)9時から申し込みフォームか、電話、公民館窓口で受け付けます。
申し込みフォーム(外部サイト)
なお、日曜日・祝日、夜間は電話と窓口での受け付けはできませんので、ご注意ください。