楽農学科は家庭菜園の初心者が野菜作りの知識と経験、そしてコミュニケーションを学ぶ学科です。教室での授業も農園での実習もすべてグループで行動します。特に暑い夏の作業は、シニアには辛いものです。少しくらい気の合わないメンバーがいても、お互いの協力なしには乗り越えられません。野菜を育てつつ、“友情”　も育てていたのですね…。

狭山市堀兼地区は、里芋の産地として有名です。　厳しい選別（10～12段階）で、高い品質を保ち、市場で高い評価を受けています。　
品質が高いために、市場でセリに掛けられる前に、料亭や有名店に引き取られてしまうのだそうです。

楽農学科では、先生も里芋を生産しており、受講生はその高い生産技術を学びました。

写真の品種は、土垂（どだれ）です。
親芋から小芋、孫芋から曾孫芋へと、繋がっているのがわかります。

親芋が小芋、孫芋へと栄養分を送ってしまうので、味が落ちてしまい売り物にはならないと、大量に捨てられていました。
味は落ちてしまうのでしょうが、充分食料としては使用できます。
近年、その無駄が見直され、「さといもコロッケ」などの開発が盛んです。

SSCC文化祭の実技・実演プログラムでは、楽農学科からも受講生・講師3名が3日間講演を行いました。
講演終了後には、野菜の無料配布を実施しました。
3日間で、400本のだいこん、200本の人参、60束の水菜、が配られました。

3日間大勢の方が、野菜の配布に来てくださいました。これは嬉しいことでしたが、残念なことに、皆さんが帰ったあと、床に野菜のくずが散乱しておりました。受講生たちは、野菜を配った後、これもきれいに掃除しました。

楽農学科の展示の様子です。
野菜とともに、その作物を栽培する様子を撮影した写真をまとめました。

文化祭委員が決めた配布野菜の種類は、「だいこん、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、葉ボタン」の5種類でした。
先生方やスタッフも協力して、種まきをしました。

先生方に、「プロの農家もこんな暑いときに作業はしない」と、いわれた、8月の授業でした。

幸い、にんじんはうまく育ちました。

9月に入り、「だいこんなら、まだ間に合う」と、先生のアドバイスで 大根の種を思い切りたくさん蒔きました。

楽農学科の受講生たちは、文化祭で配るために自分たちで費用を負担し、野菜を育て、3日間の収穫作業・洗浄作業・運搬作業をこなし、文句も言わず後片付けもしました。

楽農学科は、講師・スタッフ・受講生の距離が近く、ぶつかり合う事もよくあります。でも、この摩擦が連帯感を生み、お互いに協力し合うチームワークをつくるのです。

文化祭終了の3日後、楽農学科では収穫した野菜で、それぞれの故郷の「いも煮」をつくり、忘年会をしました。